AlpeRegis è dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere.
Il nome evoca la figura regale di Rotari e il territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia.
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Millesimato prodotto da selezioni di uve Pinot Nero e Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Brut dal colore leggermente rosa e tendente al ramato, presenta un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante di lampone e ciliegia, con lievi note di biscotto e lievito.
GRADO ALCOLICO
12,5%
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Ottimo con primi a base di pesce e secondi cotti in umido.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-8°C
CONSERVAZIONE
Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.
AlpeRegis è dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere.
Il nome evoca la figura regale di Rotari e il territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia.