Spumante Metodo Classico Di Sipio Brut Rosè bott 75 cl

20,00 €
Tasse incluse

Di Sipio ha radici lontane, Abruzzesi da più generazioni, radicati su questa terra tra il mare Adriatico e le vette della Majella, in un microclima ideale, con brezze ed escursioni termiche.

Le vigne Di Sipio sorgono a Ripa Teatina, terre coltivate da padre in figlio

Una tenuta di 70 ettari incontaminati e coltivati in regime biologico

Quantità

VINO BRILLANTE E VIVACE CON SFUMATURE DI ORO ROSA OTTENUTO DA UVE PINOT NERO E CHARDONNAY. 

FINISSIMO IL PERLAGE CHE SPRIGIONA PROFUMI ELEGANTI E COMPLESSI. 

AL NASO L’ESPRESSIONE DEI RICONOSCIMENTI VEDE PERFETTAMENTE FUSE LE NOTE DI FRUTTA SELVATICA A QUELLE DI FIORI FRESCHI, CONIUGANDO RIBES, MELOGRANO, MELA COTOGNA, ROSA CANINA, FIORI DI LIMONE E ARTEMISIA. IN BOCCA È VIVACE, FRESCO, ARMONICO, CON ESTESA PERSISTENZA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: CROSTACEI, FRUTTI DI MARE, PATÉ DE FOIE GRAS, SALMONE IN CROSTA, FAGIANO ALL’ARANCIA.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: CCROSTINI CON VENTRICINA DI CROGNALETO, SAGNE E CECI, MINESTRA MARE E MONTI.

SIP10
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