Grappa di monovitigno distillata a caldaiette a ciclo discontinuo. Estremamente delicata ed armonica. Il particolare metodo di distillazione a bassa temperatura consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del vitigno di origine.
Profumo e gusto si fondono in un connubio dal prestigio indiscusso.
La grappa distillata da vinaccia di Cabernet viene finemente invecchiata in barrique.