l nome «Royale Réserve» rimanda agli antenati della famiglia Philipponnat, proprietari di vigneti, negozianti e vinificatori, fornitori di Luigi XIV, magistrati e Maires Royaux di Ay

Questa cuvée offre l’essenziale delle caratteristiche del territorio di Mareuil-sur-Ay, dominante nell’assemblaggio in cui prevale nettamente il Pinot Nero. Un bell’equilibrio tra struttura, lunghezza in bocca e vinosità.

l nome «Royale Réserve» rimanda agli antenati della famiglia Philipponnat, proprietari di vigneti, negozianti e vinificatori, fornitori di Luigi XIV, magistrati e Maires Royaux di Ay

Philipponnat è stata la prima Maison ad indicare sulle sue bottiglie l’annata dominante nella composizione di ogni sua cuvée, il suo dosaggio (qui, «non dosato») e la data di sboccamento.

Questa cuvée rivela tutte le qualità organolettiche del vino di base grazie all’assenza totale di zucchero ed offre un delicato abbinamento tra precisione aromatica (note di limone e scorza d'aracncio), mineralità e vinosità.

Un’espressione eclatante ed autentica dello stile Philipponnat.