Vini Terraviva Trebbiano d’Abruzzo DOC bott 75 cl
10,00 €
Tasse incluse
Tenuta Terraviva nasce nelle splendide e incontaminate colline di Tortoreto, in provincia di Teramo, nasce al centro di una natura incontaminata dove il Gran Sasso alle sue spalle ed il mare Adriatico di fronte le fanno da cornice. Disposte ad anfiteatro fronte mare le nostre vigne sono baciate da un clima che riesce a bilanciare la brezza marina e le freddi correnti del Gran Sasso.
Le colline attorno, riparano le nostre vigne dalle correnti e le escursioni termiche tra giorno e notte fanno sì che le uve maturino lentamente, rispettando i loro ritmi. I suoli, per la maggior parte calcareo-argillosi, sono favorevoli in quanto fanno sì che le radici scendano in profondità ed infondano una componente minerale ai nostri vini.
Uvaggio: 100% trebbiano toscano
Sistema di allevamento: filare
Epoca di raccolta: seconda decade di settembre
Raccolta: la raccolta viene effettuata manualmente ed il conferimento avviene in piccole cassette
Pigiatura: separazione dei raspi e pigiatura non energica per rispettare l’integrità degli acini
Vinificazione: le uve pigiate vengono sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene messo a decantare in fusti di acciaio
Fermentazione: la fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni, ad una temperatura controllata di 16° C
Maturazione: prima dell’imbottigliamento riposa il 50% in vasche di cemento e 50% in acciaio per 6 mesi
Gradazione alcolica: 12.5%
Tenuta Terraviva nasce nelle splendide e incontaminate colline di Tortoreto, in provincia di Teramo, nasce al centro di una natura incontaminata dove il Gran Sasso alle sue spalle ed il mare Adriatico di fronte le fanno da cornice. Disposte ad anfiteatro fronte mare le nostre vigne sono baciate da un clima che riesce a bilanciare la brezza marina e le freddi correnti del Gran Sasso.
Le colline attorno, riparano le nostre vigne dalle correnti e le escursioni termiche tra giorno e notte fanno sì che le uve maturino lentamente, rispettando i loro ritmi. I suoli, per la maggior parte calcareo-argillosi, sono favorevoli in quanto fanno sì che le radici scendano in profondità ed infondano una componente minerale ai nostri vini.