Vino Camillo Montori Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Fonte Cupa bott. 75 cl

Colore tipico della ciliegia matura. Profumo floreale e fruttato con sentori di marasca e sottobosco. Gusto intenso e persistente, rotondo e al tempo stesso brioso, ha la freschezza di un bianco e il corpo di un rosso giovane.
Proviene da vendemmie di annate particolari, dove il favorevole andamento climatico ha conferito agli acini ottime caratteristiche.
Le uve Montepulciano vengono vinificate in bianco con una breve macerazione sulle bucce, il vino sosta poi in serbatoi di inox per quattro mesi prima dell'imbottigliamento.
Nel bicchiere troviamo il tipico colore della ciliegia matura, al naso arrivano profumi fruttati ma si percepisce anche una certa complessità che verrà confermata al sorso.
Accostamenti Gastronomici: Ottimo con arrosti e brodetti di pesce, prosciutto e melone, rane, lumache, baccalà, bolliti e carni bianche.