Santità di colore rosso rubino intenso.
Esame Olfattivo: Complesso, elegante e concentrato, con un'intensa sensazione di ciliegia, lampone, fico secco, vaniglia e sottofondo lieve di violetta.
Esame Gustativo: Caldo, corposo e vellutato, accarezza il palato con lievi note di rosa appassita, noce moscata e cannella.
Abbinamento: Crostate con marmellate, dolci con frutta a guscio, pasticceria secca e dolci al cioccolato