Vino Montepulciano d'Abruzzo Petrini Rosaria Riserva 2016 Bio bott 75 cl
24,00 €
Tasse incluse
Dall’Amore per il buon vino e il rispetto per il territorio è nata l’azienda Vinicola Petrini che interamente con uva biologica raccolta a mano, selezionando solo i grappoli più maturi nelle Provincie di Pescara e di Chieti imbottiglia un prodotto deciso ed elegante
UVE
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 100%
VENDEMMIA
Raccolta manuale nella seconda decade di Ottobre
VINIFICAZIONE
Le uve vendono diraspate e pigiate ed il mosto ottenuto convogliato nella vasca di macerazione dove rimane a fermentare per 15 giorni. Dopo la separazione dalle vinacce il vino rimane in vasca inox fino al termine della fermentazione malolattica, successivamente viene travasato in barrique di 225 litri
AFFINAMENTO
Il vino rimane nelle barrique di rovere francese per circa 18 mesi,successivamente il vino viene travasato in vasca in acciaio in attesa di essere imbottigliato.
DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino carico. Impatto olfattivo molto intenso e complesso con sentori fruttati, foreali e speziati. Al gusto è strutturato ed elegante, dotato di una notevole persistenza gusto-olfattiva.
PTR04
12 Articoli
Riferimenti Specifici
Dall’Amore per il buon vino e il rispetto per il territorio è nata l’azienda Vinicola Petrini che interamente con uva biologica raccolta a mano, selezionando solo i grappoli più maturi nelle Provincie di Pescara e di Chieti imbottiglia un prodotto deciso ed elegante