Vino Feudo Arancio Cabernet Sauvignon DOC bott 75 cl

8,50 €
Tasse incluse

I vini Feudo Arancio nascono nel cuore del Mediterraneo, nella splendida isola di Sicilia

Una Terra generosa, dalla luce intensa, dal clima ventilato e secco, ideale per produrre vini ricchi, intensi e corposi, dai profumi e aromi unici.

Sono vini che rispecchiano appieno il sapore unico e autentico di Sicilia

Quantità

Alla base di uno dei vini rossi famosi al mondo, questa varietà ha scoperto in Sicilia l'ambiente ideale per produrre vini di grande spessore, ma allo stesso tempo distinto per i suoi tannini delicati e la complessità aromatica.

Area di produzione

Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Predilige terreni leggermente argillosi e molto soleggiati. Il tipo di allevamento è a “spalliera”, utilizzato con una densità di impianto media dove sono presenti 4500 piante per 2,5 Acri.

Vinificazione

100% Cabernet Sauvignon.

Questo vitigno viene raccolto a fine settembre. La diraspatura e la fermentazione alcolica con le bucce avviene per dodici giorni a 26°C. Fermentazione malolattica con lieviti selezionati. Il vino matura per dodici mesi in barriques francesi.

Caratteristiche

Colore: Rosso porpora intenso.
Profumo: Nette note di ribes nero e ciliegia matura ben integrate con sentori di spezie che indicano l'affinamento in legno.
Sapore: Ben strutturato e potente, i tannini sono ben presenti, ma molto delicati.

Abbinamenti

Si abbina a carni rosse alla griglia, selvaggina, salumi e formaggi stagionati. Questo Cabernet Sauvignon, grazie alla sua struttura e alla sua corposità avvolgente, rappresenta il vino ideale da abbinare a piatti importanti come brasati di maiale, ossobuco o vitello alla milanese.

FDA06C
12 Articoli

Riferimenti Specifici