Whisky Big Peat Blended Scotch Whisky (Astucciato) Bott 70 cl

stiamo parlando di uno dei migliori blended scotch whisky, un prodotto che riesce a coniugare con un certo successo lo stile di 4 distillerie storico come Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e Port Island.

come spesso accade per i migliori blended, questo è un Blended Malt Scotch Whisky, quello che una volta veniva chiamato Vatted Malt, ossia un blend di single malt accuratamente scelti. E ovviamente non c’è la benché minima traccia di grain whiskey in questa bottiglia

Il primo impatto è affumicato, catrame che ti prende a schiaffi, ma ecco che emerge subito il mare con alghe, cordame e toni mentolati. Il frutto è caldo, caramellato, ma senza cosmesi stilistiche, si muove agile tra splendidi profumi di erbe, anice e ricordi da erboristeria. Immagina di fare una passeggiata su una spiaggia scozzese con una lanterna a petrolio in mano.

In bocca è strutturato, pieno, molto salato e caldo, con i sapori di torba che arricchiscono il sorso, ma senza mai essere soffocanti. Nel complesso ha un’ottimo equilibrio tra sale, fumo e agrumi, si muove con decisione, ma senza mai tentennare. Un whisky per chi ama i distillati di Islay marini e affumicato, ma con una bella presenza erbacea. Il tocco tagliente ed aromatico del Caol Ila è preponderante, come spesso accade per i Blended Malt Scotch Whisky.