Whisky Glenfranclas Scotch Whisky 10 anni (Astucciato) Bott 70 cl

41,00 €
Tasse incluse

La distilleria Glenfarclas si trova a Ballindalloch in aperta campagna e ai piedi del Ben Rinnes, da lontano più che una distilleria sembra una casa colonica, questa sua particolare architettura deriva per buona parte dalle sue origini di piccola distilleria locale.

 

Fondata nel 1836 da Robert Hay, contadino locale, che iniziò a produrre whisky per i mandriani che passavano di lì, la Glenfarclas iniziò la sua produzione come distilleria artigianale.

 

Dopo circa 20 anni, alla morte di Hays, la distilleria passò a John Grant, un allevatore di bestiame, era alla ricerca di un posto ideale per l'allevamento della sua mandria.

 

Attualmente è la quinta e la sesta generazione dei Grant a gestire l'azienda, una delle poche del settore rimasta di proprietà privata.

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Il Single Malt 10 anni Glenfarclas è un whisky dalla finitura impeccabile, classico, equilibrato e profondo.

La qualità di questo risiede innanzitutto nella selezione di ingredienti di prima scelta:

 

orzo attentamente selezionato e acque purissime ricavate dallo scioglimento delle nevi che durante l’inverno ammantano il monte Ben Rinnes, ai piedi del quale sorge la distilleria.

 

La miscela iniziale viene distillata due volte in alambicchi alimentati a fuoco diretto: un metodo artigianale tramandato nei secoli che oggi viene raramente impiegato.

 

A completare il ciclo il Whisky viene trasferito in botti di legno dove matura per 10 anni sviluppando distintive nuance dolci e affumicate.

 

Si tratta di botti in quercia europea precedentemente utilizzate per l’invecchiamento dello Sherry e selezionate personalmente dai Grant che ogni anno raggiungono la Spagna appositamente per scegliere le migliori.

 

Dal colore giallo paglierino, maltato e leggermente dolce il Single Malt 10 anni Glenfarclas combina perfettamente note fumè e sentori dolci di miele e spezie rendendo il profilo aromatico di questo giovane distillato complesso e articolato. L’utilizzo di botti in legno promuove lo sviluppo di toni caldi di vaniglia e frutta secca che tentano le papille gustative intensificandosi a mano a mano che la temperatura si alza nel bicchiere. Un Whisky dai toni morbidi, piacevoli e delicati, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo.

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