I contadini locali direbbero che si è fatto da solo come lo ha voluto la natura: viene prodotto da vigneti di oltre 25 anni con rese basse e vendemmia tardiva.

Il gusto fruttato viene esaltato dalla decantazione naturale del mosto a temperatura controllata di 10°.

Da uve rosse autoctone. Affinato in acciaio per circa 3 mesi, viene chiamato il vino di una notte perché le bucce rimangono in macerazione per poche ore, il tempo di donare al vino il tipico colore rosa brillante.

La macerazione sulle bucce dura poche ore, il tempo necessario a donare al Cerasuolo d’Abruzzo il suo tipico colore rosso ciliegia, limpido e brillante.

Profumi di frutta rossa e un leggero sentore di rosa. Asciutto e persistente.

Da Uve Montepulciano d’Abruzzo. Macerazione lunga e breve affinamento in botti di rovere da 30hl.

Profumi intensi di frutta matura. Al gusto risulta morbido e complesso.

Da una selezione di uve Montepulciano d’Abruzzo.  Dopo una lunga macerazione, l’affinamento avviene prima in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per circa 30 mesi, poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Risulta un’interpretazione autentica e vigorosa del Montepulciano.

Da uve Montepulciano d’Abruzzo, dopo la macerazione sulle bucce, il vino affina 3 mesi in acciaio.

Un vino schietto, profumato, di facile consumo e abbinamento.

Da uve autoctone Passerina. La macerazione pellicolare avviene a temperatura controllata, seguita da affinamento in acciaio.

Note floreali. Vino fresco e piacevolmente sapido.

Da uve autoctone Pecorino in purezza. Grazie alla crio-macerazione e al riposo in acciaio vengono preservate al meglio la mineralità e la freschezza di questo vino.

Da uve trebbiano coltivate a pergola abruzzese. Pressatura soffice, fermentazione e affinamento in acciaio a temperatura controllata.

Un vino semplice, dal gusto delicato e fresco.