Vino Pecorino d'Abruzzo Contesa DOC bott 75 cl

Da uve in purezza coltivate nella nostra azienda dal 1998. La crio-macerazione e il riposo in acciaio ne conservano la mineralità e la freschezza.
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino tendente al cristallino, molto consistente. All'esame olfattivo si presenta intenso, molto persistente, con sentori floreali di biancospino e fiori d'arancio. Al gusto il vino e' morbido, fresco, equilibrato, di corpo e di qualità eccellente. Il vino si presta ad un consumo giovane, tuttavia esprime il suo massimo dopo 2 anni dalla sua immissione sul mercato.
Abbinamenti: Perfetto con crudità e scampi con scaglie di parmigiano. Si abbina bene con i primi ed i secondi piatti a base di pesce ed anche con primi conditi con sughi leggeri. E' ottimo con carni bianche e formaggi.
Grado alcolico: 13,00% vol.
Bott. 75 Cl.