E’ la massima espressione di un progetto che, sin dal 1977, si è posto come obiettivo la ricerca della pura essenza dell’armonia.

Oggi, è simbolo di una tradizione che vuole rappresentare, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terrra di Franciacorta e lo stile enologico di Bellavista.

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Cà del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent’anni.

Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto.

I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali.

1996

LA NASCITA DI UNA COLLEZIONE IMMAGINATA COME UN VIAGGIO NEI RICORDI.

1997

LA NASCITA DI UNA COLLEZIONE IMMAGINATA COME UN VIAGGIO NEI RICORDI.

1998

LA NASCITA DI UNA COLLEZIONE IMMAGINATA COME UN VIAGGIO NEI RICORDI.

Questo vino deriva dal succo più puro dell’uva e, da solo, permette a Laurent-Perrier di elaborare «La Cuvée», un vino di champagne di grande finezza e di bella freschezza, ottenuto dopo un lungo invecchiamento nelle nostre cantine.

La scelta di una forte percentuale di Chardonnay è alla base dello stile e della personalità di Laurent-Perrier. Purezza, freschezza ed eleganza sono le caratteristiche ricercate per questo vino che ci inizia allo spirito della Maison.

Precursore della categoria Brut Nature, l’Ultra Brut è un vino privo di zucchero aggiunto; esprime uno champagne allo stato puro detto in origine «Grand Vin sans sucre».

Lanciato nel 1981, Laurent-Perrier Ultra Brut è un vero esempio del savoir-faire della Maison.

La Cuvée Rosé è nata nel 1968 dall’audacia e dal savoir-faire della Maison Laurent-Perrier.

L’esigenza di ricerca della perfezione in tutte le fasi dell’elaborazione ha reso famosa la Cuvée Rosé per la sua costanza e la grande qualità.

È caratterizzata da aromi di frutti rossi freschi, grande intensità ed estrema freschezza.

È il millesimato della famiglia Cabochon, ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate ed è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti.

La vera essenza delle Colline moreniche dei comuni Franciacortini si riconosce subito.

È un Brut Nature, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Il suo carattere deciso e prorompente ne fa un vino di grande spessore e di forte intensità.

Emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca.

Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.